Halbpension

Südtirol, Mediteran u. International

Unter diesem Motto bieten wir Ihnen Abend für Abend ein abwechslungsreiches 4 Gang Speisenangebot, das Sie schon Morgens beim Frühstück zusammenstellen können. 

Vitamine und Salate

Fangen Sie mit einem vitaminreichen Salat an, den Sie sich an unserem ständig wechselnden Salatbuffet selbst zusammenstellen können.  

Vorspeisen

Ob eine kräftige Suppe, Risotto oder Pasta Gerichte. Unser Koch versucht eine abwechslungsreiche Vielfalt an saisonalen Vorspeisen zu kreieren.

Hauptgang

Südtirol bietet in seiner Vielfalt an Hauptspeisen traditionelle und moderne Varianten an. Daher bekommen Sie auch bei uns über Spargel, Rinderbraten, Bauernschnitzel, Forelle, Gröstl, Schlutzkrapfen, Knödel, Pilzpfanne und auch die klassischen Spaghetti mit Südtiroler Specksauce werden  je nach Saison angeboten.

Nachspeise

Die Nachspeise  rundet jedes Essen ab -  und so haben auch wir vom Tiramisu über Weinschaumcreme, Creme Vanille bis zum traditionellen Apfelstrudel oder Eis viele süße Desserts zu bieten. Aber wie der Volksmund schon wusste, auch Käse schließt bekanntlich den Magen und deshalb können Sie auch von unserem Käsewagen Käsevariationen auswählen.